Litultovice patří mezi menší obce západního Opavska. První písemná zmínka o obci pochází z roku 1317.
Mezi historické památky obce patří trojkřídlý patrový zámek s připojenou dvoupatrovou budovou, která vznikla přestavbou ze starší tvrze. Zámek byl postaven v 16. století a v 18. a 19. století barokně upraven. Dnes je v objektu zámku umístěn obecní úřad s historickou obřadní síní, lékárna, zámecká restaurace, knihovna a garáže hasičské zbrojnice.
Další památkou je kostel sv. Bartoloměje a dřevěný větrný otočný mlýn v osadě Choltice.